Feria Nacional del Queso de Trujillo

Si te gusta el queso no puedes faltar a esta cita en Trujillo (Cáceres) cada mes de mayo, donde acuden más de cien mil personas atraídas por el olor de este manjar.

En la Feria Nacional del Queso de Trujillo podrás conocer los mejores quesos del mundo, entre ellos los de Extremadura, pues estarán presentes tanto las DOP Torta del Casar, Queso de la Serena, Queso Ibores y Queso de Acehúche. Los propios queseros son los encargados de dar a conocer sus variedades, elaboradas tradicionalmente y en su mayoría de manera artesanal.

Pero no creas que es esta feria sólo se viene a mirar. En la Plaza Mayor se organizan talleres para todas las edades, catas y demostraciones… y, para rematar, son muchos los restaurantes de Trujillo que durante estos días preparan menús especiales con platos que tienen el queso como protagonista.

Por su parte ,y para amenizar estos días de feria y cata, el ayuntamiento prepara un programa cultural que complementa el resto de actividades que se llevan a cabo en la feria.